Производи за паковање хране направљени од материјала на бази папира се све више користе због својих безбедносних карактеристика и еколошки прихватљивих алтернатива. Међутим, да би се осигурало здравље и безбедност, постоје одређени стандарди који морају бити испуњени за папирне материјале који се користе за производњу амбалаже за храну. Паковање је важан фактор који утиче на квалитет и укус хране унутра. Стога, материјали за паковање хране морају бити тестирани у свим аспектима и морају испуњавати следеће стандарде.
1. Папирни производи се праве од чистих сировина
Папирни материјали који се користе у производњи папирних чинија за храну, папирних чаша, папирних кутија и друге амбалаже морају испуњавати спецификације Министарства здравља у погледу садржаја и састава производног процеса. Као резултат тога, произвођачи морају користити папирне материјале направљене од чистих сировина које испуњавају здравствене и безбедносне стандарде, не утичу на боју, арому или укус хране и пружају потрошачима оптималну заштиту здравља.
Штавише, рециклирани папирни материјали не смеју се користити у производима који долазе у директан контакт са храном. Пошто је овај папир направљен од рециклираног папира, он пролази кроз процесе уклањања мастила, бељења и избељивања и може садржати токсине који се лако ослобађају у храну. Као резултат тога, већина папирних чинија и шоља за воду направљена је од 100% чистог крафт папира или 100% чисте ПО пулпе.
2. У складу са ФДА и не реагује на храну
Папирни материјали који се користе за сервирање хране морају испуњавати следеће критеријуме: безбедност и хигијена, без токсичних супстанци, без промена материјала и без реакција са храном коју садрже. Ово је подједнако важан критеријум који одређује здравствено стање корисника. Пошто је папирна амбалажа за храну толико разнолика, све, од течних јела (речни резанци, супе, топла кафа) до суве хране (колачи, слаткиши, пица, пиринач), одговара папиру, осигуравајући да папир није под утицајем паре или температуре.
Папир за храну треба да испуњава захтеве за тврдоћу, одговарајућу тежину папира (GSM), отпорност на компресију, затезну чврстоћу, отпорност на пуцање, упијање воде, ISO белину, отпорност папира на влагу, отпорност на топлоту и друге захтеве. Поред тога, адитиви који се додају папиру за паковање хране морају бити чистог порекла и испуњавати прописе Министарства здравља. Да би се осигурало да никаква токсична контаминација не утиче на квалитет и безбедност хране која се у њему налази, користи се стандардни однос мешања.
3. Папир високе издржљивости и брзог разлагања у окружењу
Да бисте избегли цурење током употребе или складиштења, бирајте производе направљене од висококвалитетног папира који је веома отпоран на топлоту и непропусан. Ради заштите животне средине, папирни материјали који се користе за складиштење хране такође морају да испуњавају критеријуме за лакоћу разградње и ограничавање отпада. Чиније и шоље за храну, на пример, морају бити направљене од природне ПО или крафт пулпе која се разлаже за 2-3 месеца. Могу се разградити под утицајем температуре, микроорганизама и влажности, на пример, без штетног утицаја на земљиште, воду или друга жива бића.
4. Папирни материјали морају имати добра антибактеријска својства
Коначно, папир који се користи за паковање мора бити способан да сачува и заштити производ унутра. То је примарна функција коју свака компанија мора да обезбеди приликом производње амбалаже.
То је због чињенице да је храна примарни извор исхране и енергије за људе. Међутим, људи су подложни спољним факторима као што су бактерије, температура, ваздух и светлост, који могу променити укус и изазвати кварење. Произвођачи морају пажљиво одабрати врсту папира који се користи за израду амбалаже како би осигурали да је храна унутра најбоље очувана од спољних фактора. Папир би идеално требало да буде довољно јак и крут да држи храну, а да не омекша, не постане крхак или се не цепа.
Време објаве: 30. новембар 2022.